Ser brie to król deski serów, ceniony za swoją aksamitną konsystencję i głęboki smak, jednak za tą kulinarną przyjemnością kryje się bardzo wysoka zawartość tłuszczów nasyconych. Choć trudno mu się oprzeć, dla wielu osób może on stanowić poważne obciążenie dla układu krwionośnego i gospodarki cholesterolowej, dlatego warto wiedzieć, jak często może pojawiać się na naszym stole.
Źródło: Read More
