Latem arbuz jest jednym z najchętniej wybieranych owoców. W sklepach często można znaleźć go nie tylko w całości, ale też w połówkach lub mniejszych kawałkach owiniętych folią. Choć taka opcja wydaje się wygodna, Jagna Niedzielska, edukatorka, kucharka i propagatorka idei zero waste, oraz biotechnolog Dawid Polak ostrzegają, że rozkrojony arbuz może nie być najlepszym wyborem.
Źródło: Read More
