Opalana nad palnikiem cebula to dla wielu z nas obowiązkowy element niedzielnego rosołu. Nadaje głęboki smak i piękny, złocisty kolor. W sieci coraz głośniej mówi się jednak, że ten tradycyjny zabieg może nam szkodzić. Czy przypalona cebula rzeczywiście wydziela rakotwórcze związki i zatruwa całą zupę?
Źródło: Read More
