Boisz się rtęci i toksyn w rybach morskich? Nie musisz rezygnować ze zdrowych kwasów tłuszczowych i białka. Na sklepowych półkach czeka pstrąg tęczowy – gatunek wolny od groźnych zanieczyszczeń, za to bogaty w kwasy omega-3. – Zawiera ich najwięcej spośród ryb słodkowodnych, a nawet więcej niż niektóre ryby morskie np. mintaj – podkreśla Anna Dmowska.
Źródło: Read More
