Hotelowy szwedzki stół to dla wielu synonim udanych wakacji, jednak to właśnie tam najłatwiej o bolesne zatrucie. Ekspertka rynku turystycznego ostrzega przed ukrytymi zagrożeniami w popularnych daniach bufetowych. Wyjaśnia, dlaczego sałatki, ryż czy kremowe desery w parnych warunkach...







