Dobry miód potrafi być czymś więcej niż tylko słodkim dodatkiem do herbaty, owsianki czy kromki świeżego chleba. Ma zapach, strukturę, kolor, historię i swoje pochodzenie. Problem w tym, że na pierwszy rzut oka wiele słoików wygląda podobnie. Złoty kolor, etykieta z pszczołą, hasła o naturze – wszystko wydaje się w porządku. Dopiero kiedy zaczynamy czytać skład, sprawdzać pochodzenie i zwracać uwagę na zachowanie miodu w słoiku, różnice stają się dużo wyraźniejsze.
Źródło: Read More
